【悲報】高級寿司屋「ハンバーグは絶対置かない、恥ずかしい」
なんJ・なんG1それでも動く名無しQNAlxoHy0
「いまの若い子とかは、油さえのってればいいと考えてしまうんじゃないかな。
しかも、ハンバーグならどんなに鮮度が悪くても炙ってマヨネーズとかレモンをかければ分からないでしょ。そうなると、店側も安く出せるよね」
とハンバーグが人気を集めている要因を分析。
続けて、最近では職人が握る本格的な寿司店でもハンバーグを扱うところが増えているとして、次のように話していた。
「商売を考えたら、ハンバーグを置かざるを得ないんでしょう。でも、僕は絶対に嫌だな。
ハンバーグを扱い始めた職人には『何をやってるんだ!』と言いたい気持ちですよ」
しかも、ハンバーグならどんなに鮮度が悪くても炙ってマヨネーズとかレモンをかければ分からないでしょ。そうなると、店側も安く出せるよね」
とハンバーグが人気を集めている要因を分析。
続けて、最近では職人が握る本格的な寿司店でもハンバーグを扱うところが増えているとして、次のように話していた。
「商売を考えたら、ハンバーグを置かざるを得ないんでしょう。でも、僕は絶対に嫌だな。
ハンバーグを扱い始めた職人には『何をやってるんだ!』と言いたい気持ちですよ」
引用元: "https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1687936508/"
2それでも動く名無しOn/PFu+Nr
正論じゃん
3それでも動く名無しnaTEegvX0
考えが古いねもっと柔軟にならなきゃ
5それでも動く名無しYTTT/ZeSp
ハンバーグ出そうが勝手だろ
むしろ子どものこと考えるならハンバーグとか肉寿司系あってもいい
むしろ子どものこと考えるならハンバーグとか肉寿司系あってもいい
6それでも動く名無しKit9KWI70
以下ハンバーグ大好きなおこちゃまの反論↓
7それでも動く名無しrH3eaxM30
カウンター席しかないような寿司屋でハンバーグ置いて頼む奴いるのか試して欲しいけどな
8それでも動く名無しP/ahxFg+d
サーモン定期
9それでも動く名無しkJlIitvK0
サーモンの改変定期
10それでも動く名無しkwHcSIcQp
最高級のハンバーグを出せよ
11それでも動く名無しKcVNoQlSa
松坂牛ハンバーグ寿司とかないの?
12それでも動く名無しj9DDeDoZp
こういうスレで変に煽ろうとする奴頭悪そう
13それでも動く名無しkm++R4VN0
養殖マス増えとるからなぁ
14それでも動く名無しkVFb5h9A0
サーモン出しても本格的な寿司店として揺るがないならそこの大勝利やな
15それでも動く名無しke2/Gk7BM
肉挽くのから自分でやって職人が真剣に寿司に合うよう作ったハンバーグなら食べてみたいけどな
回転寿司のハンバーグって業務用で売ってるような彡(^)(^)ソまずい冷凍ハンバーグじゃん
回転寿司のハンバーグって業務用で売ってるような彡(^)(^)ソまずい冷凍ハンバーグじゃん
16それでも動く名無しneq11kgF0
通は店のレベルを知るためにハンバーグから握って貰うんやけどな
”浅い”店やね
”浅い”店やね
17それでも動く名無しNX1cHux8d
取れたてピチピチのハンバーグ使えばいいよね
18それでも動く名無しPPHq4UkLd
ハンバーグの鮮度という美味しんぼのタイトルになりそうなワード
19それでも動く名無しCGcMH7hy0
外国人もサーモン大好きやから結局は置くことになるんよな
20それでも動く名無しquTdemRTM
しょっぺぇ醤油で誤魔化してる味のしない白身魚とか血なまぐさいマグロとかよりサーモンの方がよっぽど美味い
21塩恵6s8q9sAO0
肉食いたいならいきなりステーキにでも行ってろや鬱陶しい
22それでも動く名無し9iU+CfUIH
ドイツの寿司屋で握られている生豚肉のハンバーグ食べて考えを改めて貰いたいよね
23それでも動く名無しwC4uctv0M
なんか100円寿司よりちょいいいぐらいの回転寿司に職人立ってたりするよな
24それでも動く名無しIcd6zT9Ba
それってあなたの感想ですよね?
ハンバーグ好きな人に対する誹謗中傷だと思う
ハンバーグ好きな人に対する誹謗中傷だと思う
30それでも動く名無しkNVBlHKja
最近回転寿司のハンバーグ寿司のハンバーグ美味くなってるよな
こないだ友達がアホほどハンバーグ寿司頼んでて気付かされた
こないだ友達がアホほどハンバーグ寿司頼んでて気付かされた
31それでも動く名無しYC5ACgPM0
ハンバーグを扱えてこそ一流だよね
魚介類なんて合うに決まってんだから
魚介類なんて合うに決まってんだから
32それでも動く名無しIcd6zT9Ba
ハンバーグアンチの老人が発狂しててオモロいw
33それでも動く名無しZqqLNRRad
サーモン求めてる奴はそういう店に行けばええだけ
お前らみたいなのは向こうからお断りやろ
お前らみたいなのは向こうからお断りやろ
35それでも動く名無しeWVNT4lH0
高級な鮨屋ならそらそうやろ
叩いてるおまえら頭大丈夫か?
叩いてるおまえら頭大丈夫か?
36それでも動く名無しNX1cHux8d
ハンバーグは分かるけどかんぴょう巻って誰が頼むんや
37それでも動く名無しTQgO2G+30
子供連れ用にあるとこもあるけどまぁそれぞれよね
38それでも動く名無しsSKmBpqrd
サーモンくらい出せや
39それでも動く名無しFlgiGTkwd
ハンバーグ大好き彡(^)(^)ソガキ大発狂してて草
40それでも動く名無しQubpuFiga
わかる
格が落ちる
格が落ちる
41それでも動く名無しhCmCbQ3ud
寿司屋の全力ハンバーグなら食いたい
肉屋のコロッケみたいに美味いかもしれん
肉屋のコロッケみたいに美味いかもしれん
43それでも動く名無し5QwBAEmta
ソースなし
44それでも動く名無しoPk+RUNWH
回る寿司回らん寿司で1番クオリティに差が出ないのがサーモンとは聞いたな
回らん方がやたら拘ってたり回る方がサーモンモドキ使ってるとかでもなきゃ大抵は輸入サーモンやろ
回らん方がやたら拘ってたり回る方がサーモンモドキ使ってるとかでもなきゃ大抵は輸入サーモンやろ
62それでも動く名無しeWVNT4lH0
>>44
その前にそもそも江戸前にサーモンはない
その前にそもそも江戸前にサーモンはない
45それでも動く名無しkVFb5h9A0
どの食のジャンルでも柔軟な一流店ならお子様ランチだって出す
はよお前も上に行くんやで
はよお前も上に行くんやで
46それでも動く名無しs53aHyVl0
最近なんか芽ネギとかいうきっしょいネタ流行り出しけど何なんあれ
47それでも動く名無しT9G+cLJFd
マグロのハンバーグとか
48それでも動く名無しfSyXK/cE0
ハンバーグの炙りは危ない
49それでも動く名無し5hm3LWKzM
高級ハンバーグ寿司やマヨコーン寿司みたいな高級100円寿司ネタ専門店とか需要あるやろ
このアイデア使ってもええぞ
このアイデア使ってもええぞ
50それでも動く名無し41xmLq0Qd
正直サーモン置いてたら(その程度の店か…)なるわ
ハンバーグはもはやギャグ
ハンバーグはもはやギャグ
51それでも動く名無し7rUn+9kV0
おいおい‥‥この街も変わらねぇな
52それでも動く名無しQZpZjkXmd
ハンバーグ食いたいならハンバーグ食うよね
54それでも動く名無しOprQBirV0
55それでも動く名無しtyAMSzE10
コーン軍艦ならセーフか
57それでも動く名無し7zFNO6Wz0
庶民の食べ物だったのに無駄に格式高くなってんなほんと
59それでも動く名無しPUZfa4pz0
サーモンのなにがあかんねん
魚やし美味いやろ
魚やし美味いやろ
60それでも動く名無しWo0190hA0
普通は相手にしない謎のインタビュー
61それでも動く名無し5iiO6dkL0
目の前でハンバーグ焼いたらええやん
冷凍はさすがにアレやけど
冷凍はさすがにアレやけど
63それでも動く名無しOcCn19e5a
寿司屋が生肉触るわけにはいかんやろ
64それでも動く名無しhdM8K3lF0
せめて生のハンバーグだよね
65それでも動く名無しfochUpe/0
草
66それでも動く名無しXGNaYt700
よしミニラーメンも頼むわ
67それでも動く名無しcmn8gELN0
ハンバーグ=サーモンは同格
68それでも動く名無しHZa/k3d/d
サーモンは?
69それでも動く名無しfochUpe/0
サーモンは需要高すぎるから
70それでも動く名無しhE3UlsG+0
サーモンに負けてて草
75それでも動く名無しmD0ut5NLa
カウンター座っておまかせで握ってもらったけど
サーモン、ハンバーグ、ツナマヨが美味かった
日本酒とよく合うし大人になったなって感じ
サーモン、ハンバーグ、ツナマヨが美味かった
日本酒とよく合うし大人になったなって感じ
77それでも動く名無しNzOLNnuQ0
老舗でもちゃんとしてるところは新鮮な生ハンバーグ置いてるんだよなあ
79それでも動く名無しfochUpe/0
ツナサラは?
80それでも動く名無しN5a9g+090
へぇ・・・今の寿司屋はハンバーグ置いてるんだ
底辺だから知らんかった
底辺だから知らんかった
83それでも動く名無しTqEvB0ZVd
寿司屋にハンバーグとサーモンが無いと暴れる彡(^)(^)ソガキのスレwww
84それでも動く名無しwRCbbFqX0
アホ寿司職人「冷凍して寄生虫を殺さないと食べられないサーモンは邪道!伝統的な寿司では無い!」
ワイ「ふむ、では冷蔵庫を使うのも邪道では?」
アホ寿司職人「あっ…」
大事なことに気付けたようやね
ワイ「ふむ、では冷蔵庫を使うのも邪道では?」
アホ寿司職人「あっ…」
大事なことに気付けたようやね
85それでも動く名無しNYMafFeA0
ラーメン屋の店主みたいなこと言いよる
87それでも動く名無しNIt9JV3WM
ハンバーグおいしいのに🥺
88それでも動く名無しYaRP6EvPa
寿司屋でハンバーグ食う意味がわからないからな
ハンバーグ食いたきゃハンバーグ屋に行くよ
ハンバーグ食いたきゃハンバーグ屋に行くよ
89それでも動く名無し6WTcxsVQd
脂身は三大栄養素でダントツで旨いからしゃーない
90それでも動く名無しVc+CJEWbp
貧乏人がハンバーグ貶されて発狂w
91それでも動く名無し018smQXj0
ハンバーグ握りこんだ手でマグロ握られたら変な味するでしょうが
92それでも動く名無しfochUpe/0
名前がサケならいいの?
93それでも動く名無しk4ZgjSDed
まーたサーモン警察が暴れてんのか
94それでも動く名無しVDzvGvcy0
コーンは革命やろ
97それでも動く名無しIGFvNhWJp
へー、おまかせオンリーのコースしかない寿司しか行かへんから知らんかったわ
中流寿司屋は勝手に縛り作って大変やね
中流寿司屋は勝手に縛り作って大変やね
98それでも動く名無しHZa/k3d/d
サーモン置かないならぼく無添くら寿司に行くけど
99それでも動く名無しSI5a9+mo0
本格的な店でハンバーグなんて見たこと無いけど
101それでも動く名無しDszA8vMk0
でも高級寿司店にハンバーグ寿司があったらちょっと気になるよね
120それでも動く名無しYchZ0pcLM
軍艦巻き←こいつもサーモンと同じような立ち位置なのに肯定的なやつが多い理由
126それでも動く名無しTh+aIXOv0
バカ舌多すぎだろ
ファミマのツナマヨ不味い言われたくらいで発狂するし
ファミマのツナマヨ不味い言われたくらいで発狂するし
161それでも動く名無しUrN2bZYH0
というかわざやざ高級寿司屋でハンバーグ食べたいか?
163それでも動く名無しs53aHyVl0
玉子置いてる店も信用出来ひんわ
169それでも動く名無しOI2iDng00
てか寿司職人て何でサーモンを毛嫌いするんや?
ハンバーグ駄目ってのはまあ分かるけどサーモンは他のネタと同じ魚やん
ハンバーグ駄目ってのはまあ分かるけどサーモンは他のネタと同じ魚やん
182それでも動く名無しkqi/wFwbd
>>169
誰も毛嫌いしてないで
有名どころでも「冷凍技術の発達でタベラレルようになった。ええことやないですか😀」言うてたで
毛嫌いされてるのはハンバーグ
ほんならハンバーグはどう?聞かれたら「いかんでしょ」って
誰も毛嫌いしてないで
有名どころでも「冷凍技術の発達でタベラレルようになった。ええことやないですか😀」言うてたで
毛嫌いされてるのはハンバーグ
ほんならハンバーグはどう?聞かれたら「いかんでしょ」って
195それでも動く名無しOI2iDng00
>>182
いや数寄屋橋二郎で修行してアメリカで開業したベテランの寿司職人が日本でサーモンなんか出したら他の職人さんに笑われちゃうって言ってたからそういう風潮は確実にあるで
いや数寄屋橋二郎で修行してアメリカで開業したベテランの寿司職人が日本でサーモンなんか出したら他の職人さんに笑われちゃうって言ってたからそういう風潮は確実にあるで
184それでも動く名無しjU6LqCG8d
172それでも動く名無しFb+cyz6ed
寿司屋のハンバーグを食えばその店がどんな店かわかる
190それでも動く名無しepr+p3T30
サーモンは置いてもいいだろ
国内でも養殖技術が上がってるんだから
国内でも養殖技術が上がってるんだから
213それでも動く名無しg41l+B3/0
サーモンって回らない寿司勢に寿司過小評価されるけど相当うまいよな
233それでも動く名無しJVB6iLavd
243それでも動く名無しNXT0dVBFa
249それでも動く名無しy8tjNH6/d